Omega 3

Omega-3 ponuja številne koristi za zdravje, vključno s preprečevanjem bolezni srca in artritisa.

Omega 3 in zdrave maščobe

Maščobe so eno od treh makrohranil, kar pomeni, da so za telo ključnega pomena. Zdrave maščobe so osnova vsake funkcionalne diete, kar še posebej velja za visoko intenzivne športnike. Dve obliki zelo zaželenih maščob so zdrave omega 3 maščobe in arašidovo maslo.

Zdrave maščobe so pri vzdržljivostnih športih ključnega pomena. Profesionalni kolesarji pred tekmo ali dolgim treningom pogosto zaužijejo riž ali testenine z olivnim oljem. Riž oziroma testenine so zelo dober vir ogljikovih hidratov, ki jih kot športnik potrebujemo, ko se približujemo anaerobnem pragu.

Olivno olje je vir maščobe, še posebej maščobnih kislin omega 3. Ko dosežemo ali presežemo anaerobni prag, pride naša energija v celoti iz glikogena (zaloga ogljikovih hidratov). Preden dosežemo to mejo, lahko veliko energije proizvedemo iz maščob.

Če ne svojemu telesu ne zagotavljamo potrebnih maščob, torej jemo dovolj rib ali dodajamo zdravih maščob, kot je na primer arašidovo maslo, bo namesto teh telo porabljalo glikogen, mi pa se bomo počutili brez energije. To pomeni, da bodo naše zaloge v ključnem trenutku tekmovanja popolnoma pošle.

Zdrave maščobe imajo tudi druge zelo pozitivne učinke na vaše telo. Nižajo možnost bolezni srca in infarkta. Nižajo nivo t.i. slabega holesterola (LDL) in višajo nivo t.i. dobrega holesterola (HDL). Preprečujejo abnormalen ritem srca, nižajo nivo trigliceridov, ki jih povezujemo z boleznimi srca, preprečujejo vnetja in nižajo pritisk.

Zdrave Omega 3 maščobe so izrednega pomena za naše zdravje. Prisotne so predvsem v ribah, najdemo pa jih tudi v nekaterih oljih, semenih in oreščkih. Med mnogimi pozitivnimi učinki omega 3 maščob je preprečevanje depresije in tesnobe, izboljšanje zdravja oči in možganov, preprečevanje vnetij in avtoimunskih bolezni, astme pri otrocih, izboljšanje zdravja kosti in sklepov, razmaščevanje jeter, lajšanje menstrualnih bolečin in celo preprečevanje raka, pa še bi lahko naštevali. Nekatere raziskave so potrdile, da je omega 3 maščobe najbolje jemati v kombinaciji z vitaminom D.

Arašidovo maslo vsebuje zdrave maščobe in je neverjeten naraven vir beljakovin ter esencialnih vitaminov in mineralov, kot sta vitamin B-6 in magnezij. Priporočen odmerek arašidovega masla sta dve jedilni žlici, kar predstavlja kakšnih dobrih 30 gramov. Arašidovo maslo pomaga pri izgubi teže, krepi zdravje srca in ohranja nivo sladkorja v krvi. Ker je visokokaloričen, ga športniki radi uporabljamo kot kvaliteten vir zdravih kalorij, seveda pa moramo paziti, saj je lahko visoka vsebnost kalorij dvorezen moč in lahko pretirana uporaba arašidovega masla vodi do prekomerne teže. Tisti, ki smo alergični na arašide, se moramo arašidovega masla seveda izogibati, saj lahko sproži resne alergične reakcije!

Pri zdravih maščobah je bolj kot količina pomembna njihova kvaliteta. Za omega 3 maščobe je pomembno, da prihajajo iz prečiščenega vira, torej da ne vsebujejo težkih kovin. Pri arašidovem maslu pa se želimo izogibati poceni oziroma nizkokakovostnih opcij, saj pogosto vsebujejo neželene sestavine, kot so sladkor, sol in dodana olja.