Kaj jedo tekmovalci na Dirki po Franciji?

Irenej Raztresen / Čas branja: 2 min
Tekmovalci na Dirki po Franciji morajo zaužiti ogromne količine ogljikovih hidratov. Spoznaj, koliko zares pojedo, da zmorejo ta napor.
Kaj jedo tekmovalci na Dirki po Franciji?

Priljubljeni spletni portal WeLoveCycling je objavil zanimiv članek na temo prehrane kolesarjev, ki tekmujejo na Dirki po Franciji. Prispevek se nam je zdel zanimiv, zato smo vam pripravili njegov povzetek.

Ker gre za ekstremne kalorične količine hrane, je verjetno na mestu poudarek, da jih ne posnemajte. 

Časi kruha in testenin so že zdavnaj minili, na srečo so še dlje v preteklosti tisti z alkoholom in cigareti.

Prehrana mora, kljub temu, da tekmovalec med 21-dnevno dirko porabi približno 140.000 kalorij, ostati raznolika in predvsem kvalitetna.

Abdel Kader Zaaf se je med dirko opil in vozil v napačno smer. Zmagal torej ni, je pa dobil pogodbo za oglaševanje najbolj znanega francoskega aperitiva St. Raphael

Vsak dan med Tourom povprečni tekmovalec porabi med 5.000 in 8.000 kalorij, odvisno od etape in njene zahtevnosti. To je 2-3x več kot bi porabil običajen kolesar med vsakodnevnimi opravili.

Da bi bolje razumeli ekstrem porabe - 70 kilogramski kolesar potrebuje toliko ogljikovih hidratov, kot jih najdemo v 55 bananah.

9:00 - obilen in kvaliteten zajtrk

Tekmovalci potrebujejo hranila, ki jim pomagajo pri okrevanju telesa po naporih prejšnjega dne. Prav tako pa so z mislimi že pri naslednji etapi. Potrebujejo torej veliko počasi sproščujočih se ogljikovih hidratov, kvalitetnih beljakovin in nekaj malega zdravih maščob.

Zajtrk tekmovalca je tako sestavljen iz:

  • sklede ovsene kaše z oreščki,
  • velike omlete,
  • treh sendvičev s šunko in sirom,
  • 100 g testenin,
  • 1 jogurtom,
  • 500 ml sadnega smutija,
  • kozarca jabolčnega soka
  • skodelice kave

10:30 malica pred dirko

Med vožnjo do prizorišča dirke, ki se začne okoli 12:00 tekmovalci posežejo po sadju, energijskih ploščicah in seveda - kavi

Energijske ploščice so vedno odlična izbira

12:00 do 17:00 - “gorivo” med vožnjo

Prišli smo do za nas najbolj zanimivega dela -kaj tekmovalci zaužijejo med samo dirko.

Kolesarji ponavadi konzumirajo “pravo hrano” skupaj z izotoničnimi geli, da bi dosegli 60-90 g ogljikovih hidratov na uro. To je še posebej pomembno med vožnjo v hrib, saj na ravninskih delih črpajo energijo iz maščob prejšnjih obrokov.

Kolesarji tako zaužijejo v povprečju:


Dober izotonik nam reši marsikatero težavo

17:00 - začetek regeneracije

Proces regeneracije se začne v istem trenutku, ko kolesar stopi s kolesa. Član ekipe mu ponudi regeneracijski napitek, nato pa sledi obrok v vozilu med vožnjo do baze.

Potrebno je zaužiti veliko ogljikovih hidratov, da se napolnijo glikogenske zaloge ter veliko beljakovin, ki popravijo poškodovano mišično tkivo.

Uro ali dve po treningu je ponavadi obrok sledeč:

20:00 - velik večerni obrok

Zvečer si tekmovalci privoščijo veliko živopisane zelenjave ter počasi prebavljive hrane. To je tudi čas za zapolnitev vseh potreb po makronutrientih.

Večerjo sestavljajo:

  • Velik goveji zrezek,
  • 150 g testenin, jogurt
  • 500 ml zelenjavnega soka ali velika skledo zelenjave

23:00 Zaključek dneva z večerno malico

Kolesarjevo telo porabi veliko kalorij tudi po koncu etape. Zato tekmovalci posežejo po dodatnem obroku, ki jim pomaga obnovit glikogenske zaloge.

Sestavljen je iz:

  • Jogurta s kosmiči,
  • prgiščem oreščkov,
  • kosi sadja

Mislite, da bi zmogli vse to spraviti vase? Še posebej, če bi med tem morali prevoziti 200 km preko Alp?