BCAA aminokisline so med športniki dobro poznan dodatek. O njih ne bomo predolgo debatirali, saj so že zajete v izdelkih, ki smo jih predstavili pod rubriki
hidracija in
regeneracija. Aminokisline so sestavni gradniki beljakovin. Načeloma govorimo o 20 standardnih - nekatere so esencialne, te moramo zaužiti s hrano, saj jih telo ne sintetizira same. Pri športnikih je pomembno, da se ob naporih, kjer je pričakovati razgradnjo mišičnega tkiva, ob obstoječih dodatkih in hrani, dodaja tudi manjšo količino BCAA aminokislin. Pod to kratico poznamo razvejane aminokisline levcin, izolevcin in valin - najbolj pomembna od njih je levcin, saj da ta telesu nekakšen signal, da se sinteza mišičnega tkiva sploh prične
.
BCAA Aminokisline ali HMB?
BCAA aminokisline dodamo v bidon (ali jih zaužijemo pred vadbo), če je naša vadba daljša od 2h, v nasprotnem primeru je tistih, zajetih v izotoničnem napitku, čisto dovolj za potrebe povprečnega rekreativca. In čeprav so BCAA aminokisline preizkušena in znana zadeva,
se dandanes v vrhunskem športu že bolj uporablja HMB, saj so ostale
aminokisline v športni prehrani že dovolj zastopane. Gre za
derivat že omenjenega levcina, ki ni le izjemno biorazpoložljiv, temveč hkrati ščiti mišico pred razpadom in pospešuje izgradnjo mišičnega tkiva. HMB so namreč najprej pričeli uporabljati pri pacientih v dolgotrajni bolnišnični oskrbi, saj je bolj kot katerikoli dodatek preprečeval atrofijo skeletnih mišic in vezi. Iz pričevanj naših strank, sploh kolesarjev, pa smo izvedeli za še en nam neznan učinek tega dodatka - mišica namreč ob zaužitju tega dodatka pred zahtevnim treningom ali tekmo kasneje omaga in nasploh manj "peče". HMB pri razgradnji sprošča dušikov oksid, zaradi česar športniki - predvsem kolesarji - dosežejo večjo moč (
FTP test).
HMB postaja v svetu kolesarstva najboljši dodatek za vzdržljivost, saj povečuje tako moč v samem treningu kot regeneracijo po njem.
Zadnje hranilo, ki se ga doda po koncu vadbe in je seveda - bodisi kot dodatek bodisi kot del beljakovine - že zastopan v kvalitetnem regeneracijskem napitku, je glutamin. Glutamin ljudje najmanj poznamo, pa čeprav sestavlja večino skeletnih mišic. Glutamin ne bo čudežno povečal same muskulature, bo pa signifikantno skrajšal čas poškodb (poškodbo lahko smatramo kot mikropoškodbo vlaken ali izgubo tkiva ob natrganju) in tako omogočal hitrejšo regeneracijo. Z L-glutaminom bodo največ pridobili vegetarianci in vegani, ki jim ga v prehrani primanjkuje, ter seveda športniki, ki okrevajo po poškodbah.
Naše mnenje o BCAA aminokislinah?
Za vzdržljivostne športnike vsekakor preveč parcialne. BCAA so efektivne le zaradi levcina. Ko zaužijemo levcin, se le-ta pretvori v levcinsko kislino in HMB. Zato je veliko boljše uživati čisto obliko HMB-ja. Če želimo kar najbolj zaščititi mišico, je zato bolj smotrno dodajati esencialne aminokisline EAA. Gre za 9 aminokislin, ki bolj celostno ščitijo mišice kot samo le tri.
V naslednjem pa si lahko preberete o najzanimivejši temi, ob kateri se zdrami vsak vzdržljivostni atlet - VO2 max.
Najbolj brano: HMB - najboljši dodatek za vzdržljivost?
Najbolj iskano: BCAA aminokisline | aminokisline BCAA
